갈비찜, 새우전 부치기,소갈비찜 돼지되는날
내일이 추석 연휴 시작이네요 집에서 간단히 음식을 해봅니다ㅋ 갈비를 마트가서 삽니다 (2078g에 72400원) 핏물을 빼줍니다ㅋ 오래 빼지않고 30-40분정도 했어요 무와 당근 그리고 감자를 한입크기로 잘라줍니다 돌려깍기는 하지않아요 귀찮거든요ㅋㅋㅋ 익어서 부숴지는걸 방지한다고 하지만.. 그것들이 부숴져서 국물에 남겨지면 .. 그 국물을 비벼먹는 맛도 있어요 (훗ㅋ자기합리화인가ㅡㅡ;;;) 원래 예정에 없던 녀석인데 마트 여사님 말솜씨에 만원어치나 제손에 들려 있었어요ㅋ 건강에 좋다니 먹도록하죠ㅋ 월계수잎과 같이 팔팔 끓여줍니다 잘은 모르겠으나..넣으면 잡내를 없애 준다고 합니다~~ 양파와 사과를 갈아요 식혜도 넣구 갈아요 엄마가 배를 넣으랬지만.. 사과를 넣어요 배가 집에 없거든요 ㅋㅋ 1시간 40분정..
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2022. 9. 8. 22:39