갈비찜을 끝내고 꼬치전을 만듭니다 어릴 때 꼬치전 산적 기타 등등 여러 이름으로 불러대서 뭐가 맞는지 정확히.. 모르겠어요.... 맛있게 배부르게 행복하게~~ 그럼 그만이죠 뭐ㅡㅡㅋㅋㅋ 재료를 썰어 줍니다ㅋ 댕강댕강 잘라주세요 기다란 애들은 나중에 꼬챙이에 안 하고 만들어볼 실험용입니다ㅋㅋ 지루한 반복 작업을 해줍니다 잠이옵니다.. 그러다 손가락 한번 찔리면 욕이...ㅡㅡ..ㅋ화한번 내고 다시 작업합니다ㅋ 이쑤시개 작업이 너무 귀찮아 인터넷을 뒤져보니 획기적인 방법들이 나와있습니다 역쉬 인간은 진화하는 존재 훗ㅋ 뒤집는데 어려움이 있지만 나름한번에 성공합니다ㅋㅋㅋ 완성입니다ㅋㅋ이쑤시개 보다 컬러감이 이쁘진 않지만 아무렴 어떻습니까ㅋ저는 만족입니다 그대로 잘라주면 서로 분리되지 않고 먹기도 편합니다ㅋ 처음..

PHOTO 2022. 9. 8. 23:00

내일이 추석 연휴 시작이네요 집에서 간단히 음식을 해봅니다ㅋ 갈비를 마트가서 삽니다 (2078g에 72400원) 핏물을 빼줍니다ㅋ 오래 빼지않고 30-40분정도 했어요 무와 당근 그리고 감자를 한입크기로 잘라줍니다 돌려깍기는 하지않아요 귀찮거든요ㅋㅋㅋ 익어서 부숴지는걸 방지한다고 하지만.. 그것들이 부숴져서 국물에 남겨지면 .. 그 국물을 비벼먹는 맛도 있어요 (훗ㅋ자기합리화인가ㅡㅡ;;;) 원래 예정에 없던 녀석인데 마트 여사님 말솜씨에 만원어치나 제손에 들려 있었어요ㅋ 건강에 좋다니 먹도록하죠ㅋ 월계수잎과 같이 팔팔 끓여줍니다 잘은 모르겠으나..넣으면 잡내를 없애 준다고 합니다~~ 양파와 사과를 갈아요 식혜도 넣구 갈아요 엄마가 배를 넣으랬지만.. 사과를 넣어요 배가 집에 없거든요 ㅋㅋ 1시간 40분정..

PHOTO 2022. 9. 8. 22:39